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【主題書展】紅蝦評鑑嚴選!義大利頂級酒莊巡禮:啜飲傳奇名酒、探訪世界最古老葡萄酒產區,一場深度醉人的酒食之旅

紅蝦評鑑嚴選!義大利頂級酒莊巡禮:啜飲傳奇名酒、探訪世界最古老葡萄酒產區,一場深度醉人的酒食之旅



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您仍在比較哪買這本飲食類的中文書 "紅蝦評鑑嚴選!義大利頂級酒莊巡禮:啜飲傳奇名酒、探訪世界最古老葡萄酒產區,一場深度醉人的酒食之旅" 售價最超值嗎?

雖然各大網路書局均有販售,不過小編還是到谷哥大神和奇摩搜尋了解一些YOUTUBE、開箱文、評價、直播、文章 等相關資訊後。

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義大利重量級「紅蝦評鑑」系列專書隆重登場!

開啟葡萄酒品評與視野的全新體驗!

「紅蝦評鑑」媲美法國米其林榮耀,

是義大利最具公信力、權威性的美食&葡萄酒評鑑單位。

本書由「紅蝦評鑑」帶路,嚴選145家義大利頂級酒莊,

帶你徜徉連綿葡萄園,進入岩穴酒窖啜飲佳釀,

參與星光品酒會、葡萄酒美食節、藝術野餐會等盛事……

一場遇見釀酒人、風土與文化的迷人酒食之旅!


「義大利葡萄酒產區與品種的千變萬化,讓人又愛又恨與熱衷探索。終於盼到知名的義大利『紅蝦評鑑』出版中文指南,帶著讀者第一腳就踏入葡萄酒深度旅遊的中心,精心設計的『酒莊獨特旅遊路線』更是兼顧專業與貼心的需求!」──台灣酒研學院創辦人/陳怡樺

「義大利酒很像惰性氣體,世人知道它高貴的存在,卻難以模倣與結合。它各個區域都有著無法化約的形貌,也因此這本指南似乎只能走馬看花;但每讀幾頁你就會不斷發現──原來你對義大利酒的瞭解,多年來只是霧裡看花。」──葡萄酒講談社社長/屈享平(HP)

台灣的葡萄酒進口市場歷年都由法國酒獨占鰲頭,但你知道嗎,早在公元前二世紀,義大利便已開始出產葡萄酒,是世界上最古老的葡萄酒產區,2008年甚至擊敗法國,成為世界上最大的葡萄酒生產國。因為擁有廣闊的緯度範圍、狹長的海岸線,以及海拔差異甚大的高山和丘陵地帶,提供適宜葡萄種植的氣候和土壤條件,義大利擁有超過一百萬個葡萄園、兩千多個葡萄品種,其多樣性絕對令人驚艷!

為了讓更多人瞭解義大利葡萄酒之美,「紅蝦評鑑」特別嚴選145家義大利頂級酒莊,帶領旅人遊覽全歐洲緯度最高的葡萄園、中古聚落、出產名酒的老城鎮,參與酒莊結合獨特地景、在地歷史所創辦的各項節慶活動,品飲風韻特殊的頂級名酒、深入義大利葡萄酒文化!

◎精彩導覽義大利20大區,品嚐傳奇名酒,探索絕美地景與歷史遺跡!

義大利不只是一個葡萄酒生產大國,更是世界上「美酒、美食、觀光」最重要的旅遊勝地。豐富的文化和多元的地景風貌,是義大利半島美食美酒觀光的兩大主要元素。

本書縱覽義大利北到南20大區,從阿歐斯塔、維內多、托斯卡尼一路到西西里島,盡覽各區設置的葡萄酒大道與法定產區;這條蜿蜒的美酒觀光路線,串連座落峭壁或面海梯田的葡萄園、遺世獨立的中世紀村落、不同時代的文明遺跡、完整收藏古蹟與藝品的博物館與自然保育區等,詳述各區特有的風土傳統,提供許多不可錯過的行程、酒莊與景點,更介紹「王者之酒巴洛羅」、頂級氣泡酒「Franciacorta」等傳奇名酒或潛力酒款,帶領你認識前所未見的義大利,保證難忘!

◎尋訪145家頂級酒莊,留宿農莊或中世紀建築,參與美酒美食慶典!

在酒食之旅中,不僅可啜飲各式酒款,更深度體驗由酒莊、產地和製造者共同創造、深具潛力的「天地人」。這個潛力市場的底蘊,根源於葡萄酒製造者長期投注熱情和酒迷們的熱切與好奇。

「紅蝦評鑑」精選全義大利145家經典酒莊,包括經營超過二世紀的家族酒莊、以古老修道院改建或鑿石而成的酒莊,以及位於陡峭梯田、致力復育古老原生葡萄品種的酒莊??各式各樣傳統酒莊之外,還有投資最新設備、多角經營與持續實驗新葡萄品種的新式酒莊,提供旅人不同風格的特色酒莊旅遊選擇。

在某些特色酒莊中,經營者還別出心裁設計了以酒莊為中心的「獨特旅遊路線」,像是「星光品酒會」、「酒莊大開門」、「葡萄美食節」、「藝術野餐會」及住宿體驗??這些精心設計的酒莊旅遊路線,不只提供買酒和品嚐葡萄酒的機會,更讓旅人與釀酒人、葡萄酒製造商面對面交流,在回程的行囊中,裝滿美好回憶和高CP值的稀有佳釀!

本書特色

1. 由在地飲食評鑑專業人士企劃撰寫,以獨特觀點深度介紹義大利酒莊特色。書中更以「行家說法」、「紅蝦推薦」、「必遊景點」、「葡萄酒豆知識」四項重點提示,提供侍酒師、專業品酒人和釀酒職人等行家才深諳的知識與訊息!

2. 延請旅居義大利、擁有葡萄酒與烈酒專業認證的楊馥如教授擔任譯者,並以台灣人角度介紹義大利20大區、分級制度、法定產區等資訊,協助讀者更瞭解義大利酒食文化。

名人推薦

★★★行家舉杯推薦★★★

屈享平(HP)/葡萄酒講談社社長

陳怡樺/台灣酒研學院創辦人

蕭國君(Donato Scioscioli)/義大利經濟貿易文化推廣辦事處代表

鍾茂楨/法國波爾多BONTEMPS葡萄酒協會榮譽會長

(依姓氏筆畫排列)

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新聞分享



萬聖節即將來臨,想好要變裝成什麼了嗎?國外漢堡王已經乘上順風車,將品牌佯裝成麥當勞,廉價的裝扮方式在網路上爆紅。

據外媒「Metro」報導指出,位於紐約皇后區的漢堡王,為了萬聖節祭出這齣搞怪戲碼,將品牌標誌蓋上白布再挖兩個洞,在畫上M型的黃色眉毛,旁邊還用黑字隨意寫上「McDonald’s」,整間氣氛變得逗趣又新穎,網友拍下後,在網路上瘋傳。

▲萬聖節最狂變裝!漢堡王佯裝成麥當勞。(圖/翻攝自minowa推特)

除了外觀蓋上白布外,就連漢堡的包裝也有巧思,白色的包裝盒上開了兩個洞就像一對眼睛,仔細看可依稀看見漢堡王的標誌,而上頭則是黃色眉毛與麥當勞標誌相呼應,紙盒正面大大寫著「McDonald’s」,用最寒酸的方式佯裝成麥當勞,不過打開後還有一層驚喜。

打開紙盒後還寫著一排字「BOOOOO, Just kidding. We still flame grill our burgers. Happy Halloween.」(開個玩笑,我們還是會火烤我們的漢堡,祝大家萬聖節快樂)。

文章引起網友熱議,有網友說「這變裝太狂啦」、「成本感覺好低,是在酸麥當勞的成本嗎…」、「最聰明的打廣告手法」。

▲萬聖節最狂變裝!漢堡王佯裝成麥當勞。(圖/翻攝自minowa推特)




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